蒜泥白肉是川菜中一道让人欲罢不能的凉菜吧,有肉有菜,荤素搭配,夏天吃不错哦
将豆芽焯熟装盘备用
五花肉煮熟切片备用
备葱花,蒜泥
加酱油,花椒油,藤椒油,鸡精调味备用
五花肉装盘,撒上蒜泥,葱花
将调好的料淋到五花肉上,可以开动了
肉片切得越薄越好