黑芝麻小餐包

黑芝麻小餐包的做法
8人浏览0人收藏
收藏

黑芝麻小餐包的食材和调料

淡奶油200g
180g
40g
酵母5g
高筋面粉450g
已炒好磨碎的芝麻(甜)50g
5g

黑芝麻小餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料加入面包机揉面30分钟

  2. 第2步.

    发酵60-90分钟至面团变成原来两倍大

  3. 第3步.

    取出,压平,分成14份左右,揉成团,盖好保鲜膜,醒面15分钟

  4. 第4步.

    用排气棒将面团排气,做成想要的形状放入烤盘

  5. 第5步.

    继续盖好保鲜膜,再次发酵至两倍大

  6. 第6步.

    刷全蛋液,撒芝麻

  7. 第7步.

    烤箱预热180度,25分钟,烤的途中发现面包上色就盖好锡纸继续烤

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页