
第一次吃这道菜是我很小的时候,我奶奶做给我的,起因是我很爱吃玉米,但是那时候正掉牙,所以啃不动各种煮的或烤的玉米棒子。这道菜又香又软,深受小朋友的喜爱,非常适合做给宝宝吃。当然啦,喜欢玉米的大人也很爱,因为再也不担心吃玉米会塞牙啦。

所有材料备好

玉米用擦丝器擦碎,把所有的玉米粒都擦下来即可

玉米擦好后,打入鸡蛋,加入切碎的葱花,然后加入盐、油,搅拌均匀

冷水上锅,大火蒸25-30分钟,具体看容器的大小,容器大摊的薄就25分钟左右,反之厚的话就多蒸一会

出锅,装盘,尽情享用!
1、这道菜非常简单,最重要的是原料要新鲜,玉米要水分足的那种,糯玉米不行。
2、非常适合小朋友和老人,再也不担心啃不动玉米或者塞牙了。
3、入口的那种香味非常独特,其他吃法的玉米绝对没有,不知道是什么化学反应产生的。
4、不信的话,赶快去试试吧!一定要试哦!
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