炸花椒芽

炸花椒芽的做法步骤

1. 第1步.

   将花椒芽洗净，晾水

2. 第2步.

   制作面糊，用2份面粉加1份淀粉和2个鸡蛋，加盐搅匀，可加少量水调节稀稠。

3. 第3步.

   用椒芽蘸糊后放入油中炸，油温不要太高，控制火候，以香酥为宜

4. 第4步.

   出锅装盘即可