奶奶和妈妈说，姜醋是女人最好的食物，经后还能帮助身体排毒！所以这是我坐月子期间最重要的一道菜，几乎每天都有！
先把瘦肉洗净切片，生姜剁碎
热锅下油，煎鸡蛋 在鸡蛋翻面前加入剁碎的生姜，两面煎至表面金黄，盛起备用
煎鸡蛋的过再下一点油，把生姜爆香（生姜下多一点更好吃）再下黑芝麻爆香，这是锅里温度很高 香喷喷的芝麻香，不关火把一碗浓醋倒进锅里加半碗水，再加入瘦肉或鸡肉，盖盖子煮沸。沸腾后放入煎好的鸡蛋还有加冰糖适量！煮至冰糖溶化即可
可以加入大虾米 风味更加噢！每次大姨妈来访后吃上那么两次，好幸福哒！
