奶香口蘑虾蓉饼

奶香口蘑虾蓉饼的做法
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奶香口蘑虾蓉饼的做法说明

咸香滑嫩 奶香浓郁

奶香口蘑虾蓉饼的食材和调料

虾滑300g
口蘑三朵
芝麻少许
芝麻少许
海苔少许
海鲜酱油1勺
炼乳少许

奶香口蘑虾蓉饼的做法步骤

  1. 第1步.

    口蘑切片 虾滑平铺揉在口蘑一侧 形成饼状

  2. 第2步.

    油热锅撒少许盐

  3. 第3步.

    虾蘑饼下锅煎至两侧金黄即可 过程中加入海鲜酱油提味 (需要注意的是 如果饼较厚需要稍微撒点水用蒸气蒸熟虾饼)

  4. 第4步.

    出锅 摆盘 撒黑白芝麻海苔碎 加炼乳 使炼乳通过虾饼的热度融入虾饼中 完成~

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