好吃——麻球,么么哒
白砂糖开水化开,倒入糯米粉,揉。揉成面团光滑,就ok了。然后搓成小团子,滚上芝麻。接下去就是炸了:油温热,小火,放入小团子,边炸边用漏勺按,慢慢就会膨胀。按下去感觉空心了就出锅。香香的麻球尝起来吧。