咖喱鸡

咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   蒜，洋葱，辣椒面咖喱粉，香茅，红辣椒去籽，泰国鱼露，油，少量水，搅拌成汁

2. 第2步.

   鸡腿切大块

3. 第3步.

   撒盐白胡椒，面粉少量，然后锅里煎

4. 第4步.

   煎上色，倒入咖喱汁，继续煮30分钟

5. 第5步.

   土豆切块，锅烧热放油炸土豆，油温170度，炸成金黄色

6. 第6步.

   咖喱鸡里面将好的时候放椰浆，土豆，加鸡粉。

7. 第7步.

   起锅

8. 第8步.

   装盘