鸡蛋乌冬面素饼

鸡蛋乌冬面素饼的做法步骤

1. 第1步.

   乌冬面用水浸泡片刻，去除面内防腐剂。

2. 第2步.

   洗净控干，切成小段，我是用手撕的。

3. 第3步.

   胡萝卜刨丝。

4. 第4步.

   加入两勺糯米粉，半勺盐。

5. 第5步.

   加入一个鸡蛋。

6. 第6步.

   搅拌均匀，成糊状。

7. 第7步.

   平底锅内放少许花生油，把面糊倒入。

8. 第8步.

   用筷子把面尽量摊平，撒适量白芝麻在饼上。

9. 第9步.

   一面煎好，慢慢翻面，煎至两面金黄即可。

10. 第10步.

    可以出锅了。

11. 第11步.

    另一面可以清晰看到乌冬面。

12. 第12步.

    摆盘。乌冬面QQ的感觉很好吃。