小四卷的方子,只是先用巧克力酱调些面糊画出大白的图案,话说大白真是超简单超好画的卡通形象了。不知道咋的,蛋白打出来的状态有点怪,所以气孔很大,卷一下切一下把大白搞残了,下次控制好间距,就不会把大白的头切了,内卷菠萝果酱。
蛋糕糊做法不赘述。做好后,先画大白,入175度烤箱烤1分钟。
倒入剩余蛋糕糊,去烤箱175-180度烤18分钟左右。
翻转后…(没脱好,有点残)
抹上果酱或打发的鲜奶油,卷起来
搞定!