最近香葱味的点心很受我家欧巴欢迎,我就研究了这款曲奇~加入一点点香料,多人试食后均反映味道很像葱油饼~配方里的材料做出的量是60~70个,需要烤3盘,我是23升的烤箱。
材料大合照
黄油软化到可以轻轻用筷子按压出小洞,加入糖粉和盐搅拌几下后打发
打发到羽毛状
倒入玉米油。
搅拌均匀。
加入蛋液和葱花搅拌均匀。
加入罗勒叶和黑椒粒。
筛入低粉,切拌至无干粉。
如果面糊太干可适当添加清水或牛奶调整。
装袋裱花,亦可以冷藏一段时间制作成长条型切片
烤箱中层190度15分钟左右。
周围略微上色即可出炉,烤箱温度自行把握。