孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   将羊肉切碎，姜切片，洋葱、青椒、红椒切片备用 1.烧热油锅 2.加花椒爆香 3.捞出花椒 4.加两片爆香 5.羊肉放锅内爆炒两下 6.加料酒、老抽 7.翻炒羊肉1分钟，加洋葱、青椒、红椒，翻炒

2. 第2步.

   8.9分熟加糖加盐加孜然粉 9.出锅