又到了一年泡青梅酒的时候了,青梅的收摘期比较短,要泡的尽快买哦!
买回来的青梅先洗干净,弄掉丁,再用盐水泡一下
然后把洗干净的青梅晾干
然后一层冰糖,一层青梅铺好,然后倒入白酒(倒白酒时要轻倒不要溅出)
三个月后,期待成品啦!
白酒度数为30~45之间就好。