杂粮窝窝头

杂粮窝窝头的做法
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杂粮窝窝头的做法说明

在这样的快餐时代  饿饭时期的窝窝头已经难觅踪影  自己动手做个窝窝头  忆苦思甜

杂粮窝窝头的食材和调料

杂粮面粉500克
糯米面粉50克
苏打少许

杂粮窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.

    将杂粮面粉 糯米面粉 苏打 加水和成面团  面团要稍微干一点 这样比较容易定型  和好后静置半个小时

  2. 第2步.杂粮窝窝头的做法步骤 第2步

    取小块面团捏成窝窝头的形状 放入锅中隔水蒸熟即可(杂粮窝窝头蒸熟以后颜色会变的很深 但是很美味很原生态哟)

小贴士

1、这是无糖版窝窝头 如果觉得难以下咽可以搭配一点小炒放在窝窝里就着吃  
2、当然也可以在和面过程中加入红糖或者白砂糖 做成甜口窝窝头~~

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