不用打发,超级简单又浓香馥郁的零失败新手蛋糕^_^
全蛋加入白砂糖、盐、炼乳和牛奶,用打蛋器手动顺时针搅拌均匀,不要打出气泡.
面粉和泡打粉筛入蛋液顺时针搅拌均匀.
植物油分三次加入蛋糊中,每次都要拌匀.
拌好的面糊倒入纸杯中,6分满.
烤箱190度预热,放入烤盘烤15分钟,160度再烤45分钟.(具体温度根据各家烤箱调整)
完工,口感很扎实,第二天当早饭吃油呼呼的更美味^_^
泡打粉必须加,不然发不起来!
纸杯加到6-7分满就好,太多会撑破纸杯哦!
想要有漂亮的开裂,装入纸杯后用筷子在表面划个十字,或者用软化后的黄油装入裱花袋挤个十字!
我用的大号纸杯,一次可以做6个!如果是小号纸杯,请适当减少烤箱温度和时间哦!
植物油必须用无味的,不然会很难吃~