辣炒面酱

辣炒面酱的做法

77人浏览0人收藏睿睿妈-10

辣炒面酱的做法说明

拌米饭面条，包生菜、蘸大葱黄金搭档

辣炒面酱的食材和调料

鸡蛋	1只
猪肉	250g
小米辣	2-6个
葱丝、姜丝、蒜末
豆瓣酱	两勺
郫县豆瓣酱	一勺
糖	20g
啤酒	半罐

辣炒面酱的做法步骤

第1步.
肉末煸炒八成熟加入蒜末，姜丝，小米辣炒香后加入郫县豆瓣酱炒出红油加豆瓣酱炒香

第2步.
炒香后加鸡精，糖，翻炒后加入啤酒，开锅后加入鸡蛋，快速翻炒均匀。最后撒入葱丝出锅

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