菠菜中含有丰富的铁、维生素E等有益成分,小时候最喜欢妈妈做的菠菜汤,今天做一下~^_^
将菠菜洗净,切断
锅热后放少许油,油热放切好的蒜末翻炒,香味出来后放生抽、十三香,略炒一下,加水,煮沸。
放入菠菜,记得不断翻菜
打散鸡蛋,绕着圈倒入沸腾的菠菜锅里
出锅~^_^