转 旺仔小馒头

转 旺仔小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   称量

3. 第3步.

   马铃薯淀粉和低筋面粉过筛混合一起

4. 第4步.

   然后倒进奶粉

5. 第5步.

   再倒进泡打粉

6. 第6步.

   大鸡蛋一个，千万不要太小个了，蛋液在45克到50克左右最好，然后加进细砂糖，搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌均匀的蛋液倒进粉类混合物里

8. 第8步.

   加进一汤匙蜂蜜

9. 第9步.

   然后所有材料混合，揉成面团

10. 第10步.

    烤盘垫上油纸，取一点小面团揉捏成小圆球，烤箱提前五分钟180度，上下火预热，尽量不要揉捏得太大个了，我的还是很不均匀，有大有小

11. 第11步.

    送进预热好的烤箱，中层，上下火，180度，12分钟左右，看到表面上色就可以了，然后焖两分钟就可以了

12. 第12步.

    稍微冷却，就可以吃