在大連，春季正是蝦爬子肥美的季節，秋天是花蓋兒螃蟹肥美的季節。很多人趁着鮮活肥美的時候，開始醃制。
清洗干淨。
放入所需材料。
拌勻后放入冰箱，隔幾個小時要翻動一下,都可入味～。兩天后開動。
能等上兩天嗎？
