懒人猪脚

懒人猪脚的做法
7人浏览0人收藏
收藏

懒人猪脚的做法说明

这是一款非常简单的猪脚做法,用料几乎是厨房里随处可见的,所以不用想着准备繁琐的材料.....

懒人猪脚的食材和调料

生抽50ML(要和老抽作对等比例)
老抽25ML
绍酒10ML
五粒
没过肉
适量
猪脚3斤

懒人猪脚的做法步骤

  1. 第1步.

    大火烧开,放沸水里焯一下去血水

  2. 第2步.

    把所有材料放去血水的猪脚里稍微腌一下下,半小时左右就好,不腌也可以的

  3. 第3步.

    放水盖过肉,如果水多的话,煮的时间会缩短一些,大火烧开,转小火2小时至软烂即可

  4. 第4步.懒人猪脚的做法步骤 第4步

    后面可以加自己喜欢吃的辅菜,如:胡萝卜和泡好的黄豆,还有煮熟的剥壳的鸡蛋,等等

  5. 第5步.懒人猪脚的做法步骤 第5步

    煮熟后的汤汁不要浪费了,烧开,把青菜放进去走一圈,那可是也很美味的哦

小贴士

猪脚的猪毛一定一定要处理干净,因为这个方子出锅时,几乎不会黏稠.很清爽的,煲剧的可以煲猪蹄,慢慢啃

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页