糯米黑芝麻糊饼

糯米黑芝麻糊饼的做法
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糯米黑芝麻糊饼的做法说明

孩子和我都爱吃糯米饼,但外面卖的感觉油乎乎的,也不卫生。自己在家做的放心,用平底锅放少量油就可以,外皮酥脆,内馅糯糯软软的,加上芝麻的香,口感非常好,给孩子做为主食或点心都不错。

糯米黑芝麻糊饼的食材和调料

糯米粉适量
白砂适量
芝麻糊适量
熟白芝麻适量
蜂蜜适量
花生适量

糯米黑芝麻糊饼的做法步骤

  1. 第1步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第1步

    糯米粉加适量白砂糖,根据个人口味,怕胖的美女可以少加一点。

  2. 第2步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第2步

    慢慢加水,用筷子搅拌,活好面。

  3. 第3步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第3步

    把面团搓成长条,切成大小一样的剂子。

  4. 第4步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第4步

    揉圆,揉时最好放点干糯米粉,防止粘。

  5. 第5步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第5步

    依次摁平,可以薄一些。

  6. 第6步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第6步

    黑芝麻糊加适量蜂蜜和水调成糊糊状,稠一些,喜欢吃甜的再加入白砂糖。

  7. 第7步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第7步

    把面皮加入黑芝麻糊馅料。

  8. 第8步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第8步

    慢慢收口。

  9. 第9步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第9步

    轻轻摁平,用手把四周磨圆。

  10. 第10步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第10步

    依次把剩余的面皮包好。

  11. 第11步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第11步

    饼上均匀刷少许蜂蜜。

  12. 第12步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第12步

    均匀蘸上适量熟白芝麻。

  13. 第13步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第13步

    依次把剩余的饼按此步骤做好,这时还可以整一下型,把饼尽量整得圆一些,大小一样。

  14. 第14步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第14步

    平底锅放少许花生油,饼依次放入,小火慢煎。

  15. 第15步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第15步

    一面煎至金黄,翻面继续小火煎另一面。

  16. 第16步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第16步

    两面金黄色即可出锅。

  17. 第17步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第17步

    黄灿灿的饼,非常香。

  18. 第18步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第18步

    摆盘。

  19. 第19步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第19步

    外皮酥脆,内馅糯糯的,加上白芝麻黑芝麻糊的香味,口感不错,非常好吃。

  20. 第20步.糯米黑芝麻糊饼的做法步骤 第20步

    热乎乎的最好吃了,你也试试吧!

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