就是吃腻了清蒸鱼、葱油鱼…
烤箱预热到425℉(220℃)。
三文鱼切成两个拇指指节那么大的小块。挤上柠檬汁,加入黑胡椒末、盐、干欧芹拌匀腌一下。
烤盘上铺一层锡纸,把鱼块排列整齐放上去。把黄油切碎,放上鱼块上。
烤盘入箱bake 10 分钟左右,然后broil (high) 5分钟左右,出炉摆不摆盘就看心情咯~