牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的做法说明

这是一个大人和小孩都无法抗拒的甜点!

牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋3个
纯牛奶375ml
炼奶适量

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好材料后,开始点火煲一些开水。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,然后把鸡蛋和纯牛奶混合,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    把蛋奶混合液过筛,装开3至4碗,然后每碗盖上保鲜膜!

  4. 第4步.牛奶炖蛋的做法步骤 第4步

    开水上锅蒸10至12分钟,时间视每碗的份量而定哦!

  5. 第5步.牛奶炖蛋的做法步骤 第5步

    出锅后,在上面淋一勺炼奶,嫩滑香甜的牛奶炖蛋就做成了,慢慢享用吧!

小贴士

没纯牛奶可以换成水,份量一样,是鸡蛋液的3倍左右就可以!没炼奶也可以换成蜂蜜!

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