炒饭

炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   葱花洋葱先炸锅，放适量十三香炒出香味，而后放入其余的菜和白饭（我这里是用荤油炒的，豆油当然也可以）再放入酱油，醋，盐调味。出锅放在盘子里。周围放入黄瓜片装盘。

2. 第2步.

   用心形的模具摊好一个荷包蛋放在事先炒好的饭上，并淋上辣酱即可。