staub确实是神器,凭借自循环系统,实现不加一滴油一滴水做红烧肉
五花肉切片悼水去血腥
staub锅内放入蒜子、姜片、八角,铺上五花肉、淋上酱油、料酒
放入藕片,盖上锅盖
小火煮,中间翻搅一次
二十分钟左右,完成了。