蛋黄小饼

蛋黄小饼的做法
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蛋黄小饼的做法说明

香甜可口,一口一个,休闲时光必备小点心。

蛋黄小饼的食材和调料

蛋黄3个
低粉170克
黄油75克
细砂糖32克
蜂蜜45克
少许
刮板 小碗 裱花袋/嘴 高温布

蛋黄小饼的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄小饼的做法步骤 第1步

    准备好所需的材料与工具。

  2. 第2步.蛋黄小饼的做法步骤 第2步

    将黄油与糖搓发至泛白,有绒毛状。

  3. 第3步.蛋黄小饼的做法步骤 第3步

    分次加入蛋黄搓匀。

  4. 第4步.蛋黄小饼的做法步骤 第4步

    加入适量的蜂蜜。

  5. 第5步.蛋黄小饼的做法步骤 第5步

    倒入低粉,用压拌法混合均匀。

  6. 第6步.蛋黄小饼的做法步骤 第6步

    将面糊装入裱花袋,均匀的挤在高温布上。

  7. 第7步.蛋黄小饼的做法步骤 第7步

    放入烤箱,以上火180℃下火120℃烘烤约10-15分钟。

  8. 第8步.蛋黄小饼的做法步骤 第8步

    THE  END thanks  fou  watching

  9. 第9步.蛋黄小饼的做法步骤 第9步

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小贴士

*加入面粉时应该用压拌法拌匀,以防面粉起筋导致饼干烤出变形。
*因每台烤箱温度都不一样,所以烘烤温度按实际情况而定。

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