卤肉饭

卤肉饭的做法
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卤肉饭的做法说明

孩子最爱吃的卤肉饭

卤肉饭的食材和调料

精选五花肉1000g
2个
香菇5个
油菜6个
鸡蛋6个
少许
几片
少许
大料3个
少许
料酒少许

卤肉饭的做法步骤

  1. 第1步.卤肉饭的做法步骤 第1步

    精选五花肉洗净过水

  2. 第2步.卤肉饭的做法步骤 第2步

    洋葱切丝

  3. 第3步.卤肉饭的做法步骤 第3步

    香菇切丁

  4. 第4步.卤肉饭的做法步骤 第4步

    葱姜蒜备用

  5. 第5步.卤肉饭的做法步骤 第5步

    冰糖和大料备用

  6. 第6步.卤肉饭的做法步骤 第6步

    锅中放少许油炒糖色放入五花肉丁煸炒出油

  7. 第7步.卤肉饭的做法步骤 第7步

    鸡蛋煮熟

  8. 第8步.卤肉饭的做法步骤 第8步

    放入葱姜蒜继续煸炒

  9. 第9步.卤肉饭的做法步骤 第9步

    炒出香味

  10. 第10步.卤肉饭的做法步骤 第10步

    油菜抄水

  11. 第11步.卤肉饭的做法步骤 第11步

    拌上肉燥大口吃吧

小贴士

姜切大片最后可以挑出来,肉要多炖一会儿,鸡蛋小火煮熟,洋葱要用油煸酥。

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