珍珠肉丸

珍珠肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   拿二三抓糯米用热水浸泡几分钟，也可前晚冷水浸泡。拿一个碗把肉馅加入生粉、盐、细碎干香菇，搅拌均匀。

2. 第2步.

   把浸泡好的糯米沥干备用，肉馅搓圆型，让表皮沾满糯米，记住，表层沾好就成。然后隔水煮30分钟就O了。