红薯芋圆

红薯芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   将160g木薯粉和40g马铃薯粉混合

2. 第2步.

   红薯洗净削皮切块，加入没过红薯的水煮软

3. 第3步.

   将煮红薯剩下的开水一点一点倒入粉中，并不停搅拌，木薯粉搅拌很吃力

4. 第4步.

   差不多到这个样子，有点软软的，要光滑一点

5. 第5步.

   将红薯压扁乘热揉进粉里，适量加入100g中的粉（可能用不了100g，一点点加）

6. 第6步.

   揉至光滑

7. 第7步.

   搓成喜欢的形状，圆形比较省力

8. 第8步.

   放在沸水中煮到浮起来，可以出锅

9. 第9步.

   完成了～