色香味俱全的----青椒炒肉丝

色香味俱全的----青椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丝，用料酒，淀粉，油搅拌均匀，腌制10分钟

2. 第2步.

   辣椒切丝，姜切丝，蒜切片

3. 第3步.

   热锅凉油烧至四成热，下入腌好的肉丝滑散

4. 第4步.

   在炒散的肉丝里放入姜丝，蒜片超出香味

5. 第5步.

   加入螺丝椒丝翻炒

6. 第6步.

   加盐，鸡精，十三香翻炒均匀即可

7. 第7步.

   装盘完工