
特调香脆炸鸡。。。可惜肉腌制的不够,因为没有事先腌制,所以鸡肉不入味,也不够咸。
做法参考了外国style再加上自己的style
很香脆的哦~~~~肯定好吃。最好是事先把鸡肉盐入味才来。

鸡腿洗净事先用蒜末和蚝油及生抽腌制备用

一粒鸡蛋加入牛奶搅拌均匀备用

裹粉所有的材料混合拌均: 面粉 instant mash potato粉 garlic powder paprika 盐巴少许

把腌制好的肉沾上鸡蛋牛奶汁

过后放入裹粉

然后把沾了裹粉的鸡肉再放回鸡蛋牛奶水里裹汁,然后再拿上来裹粉,

过后就可以拿去炸了!