龙须菜也叫鹿角菜、石花菜，是海藻的一种口感脆爽，富含胶质。可以清热解毒，镇咳化痰，合胃通便。夏天拿来凉拌是极好的 ～
龙须菜用冷水泡发15分钟 不可泡过头，口感会发面。也不可用热水，会融化
无需焯水，加上述调料拌匀即可
