买回来的牛肉陷自己在剁上几刀,把所有材料都放到一个盆子里,顺着一个方向搅拌上劲,搅和匀,我放了黑胡椒碎和虾皮,味道出乎意料的好,没有可以不放。用的现成饺子皮。
平底锅不粘锅都行,中小火,我用的方法是先把锅贴码好在锅里,然后在顺着锅边倒油,然后表面倒水,不用放太多。好了盖上锅盖,根据自己家火力,掌握世间出锅就可以。
我配的玉米渣粥,个人认为他俩是很好的朋友,开动吧。