黄油软化至室温,加入糖粉,搅拌均匀。无需打发。加入全蛋液,搅匀。
加入麦芽粉,搅拌均匀。
加低粉,搅匀。
用手做出想要的形状,冷冻1小时左右。拿出切片。厚度根据个人喜好即可。我切的是0.3cm左右。
烤箱175度,预热10分钟。烤15分钟。如果切片较厚可适当增加时间。