凉粉

凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   取适量纯豌豆粉放碗里，放适量水调成糊状。

2. 第2步.

   锅里放水烧开，水和豌豆粉的比例6:1。

3. 第3步.

   边搅拌锅里的水边放入调好的豌豆粉，放入后要不停的搅拌，知道豌豆粉有大量气泡冒出

4. 第4步.

   把煮好的豌豆粉倒入合适的容器，晾凉，或放入冰箱冷藏，三到四个小时

5. 第5步.

   切块放上自己喜欢的调料，凉拌即可