家庭版卤肉饭

家庭版卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   洋葱入锅煸炒焦糖色

3. 第3步.

   切碎备用

4. 第4步.

   五花肉切丁 切片 切大块 按自己心意来吧，家庭版，随意些…入锅煸炒出油，个人觉得多炒一会肥肉出油就不会腻

5. 第5步.

   炒干加洋葱末

6. 第6步.

   上色

7. 第7步.

   上色翻炒

8. 第8步.

   加了点红酒

9. 第9步.

   加开水末过肉丁，再加冰糖八角

10. 第10步.

    大火烧开 ，加盐，小火慢炖1小时，可加鸡蛋同时炖煮，

11. 第11步.

    炖煮成浓稠汤汁可以熄火出锅摆盘，搭配喜欢的蔬菜即可

12. 第12步.

    出锅