卤肉菜包子

卤肉菜包子的做法
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卤肉菜包子的做法说明

第一次蒸包子 掌握得不是很好 味道还是不错的

卤肉菜包子的食材和调料

五花肉1斤
娃娃菜2颗
杏鲍菇2小颗
粉条1小把
花椒粉1小勺
1小块
海鲜酱油少许

卤肉菜包子的做法步骤

  1. 第1步.卤肉菜包子的做法步骤 第1步

    五花肉切丁加姜末煸炒,海鲜酱油调味,料酒少许,大火炒熟,备用;娃娃菜切碎少许盐腌制出水,捏干与杏鲍菇丁、粉条碎加花椒粉、卤肉丁,加盐拌匀调馅;

  2. 第2步.卤肉菜包子的做法步骤 第2步

    安琪酵母发面,这个大家都知道,就不细说了

  3. 第3步.卤肉菜包子的做法步骤 第3步

    开包

  4. 第4步.卤肉菜包子的做法步骤 第4步

    手艺一般 不漏出就行

  5. 第5步.卤肉菜包子的做法步骤 第5步

    入温水锅二次发酵约29分钟,大火蒸25分钟即可

  6. 第6步.卤肉菜包子的做法步骤 第6步

    卖相一般 味道大赞

  7. 第7步.卤肉菜包子的做法步骤 第7步

    卖相需提高

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