贝壳面包

贝壳面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团一发好后，排气，分割成7个80克的面团。

2. 第2步.

   擀成长舌状，放上一小条火腿，也可以放上自己喜欢的馅料。

3. 第3步.

   从上往上卷起，留一部分，用小刀切割成条状。

4. 第4步.

   再继续卷完。

5. 第5步.

   把头尾2端相叠捏紧，这一步必须捏紧，不然二发的时候会散开。

6. 第6步.

   全部面团做完造型，二发完成后用蜂蜜+一汤勺水调成蜂蜜水，刷在表面，面团表面不会太干。180度13分钟。温度和时间根据自家烤箱调节。