蚝油鸡肉末浇豆腐

蚝油鸡肉末浇豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   绢豆腐从盒中取出后切成0.5cm左右厚的厚片，放入盘中码好

2. 第2步.

   鸡肉末用蛋清，淀粉腌制好。起油锅，入鸡肉末煸炒，颜色变白之后加入蚝油，一点点水，糖炒匀，加一点淀粉勾薄芡。炒好的浇头浇在冷豆腐上即可