大枣葡萄干面包

大枣葡萄干面包的做法
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大枣葡萄干面包的做法说明

大枣,葡萄干的味道进入到面包里面,香甜浓郁哦(⊙o⊙)

大枣葡萄干面包的食材和调料

面包面包粉
大枣葡萄干
芝麻鸡蛋
奶粉
酵母
黄油/色拉油/橄榄油

大枣葡萄干面包的做法步骤

  1. 第1步.大枣葡萄干面包的做法步骤 第1步

    大枣葡萄干洗净,用剪刀将枣肉剪成条备用

  2. 第2步.大枣葡萄干面包的做法步骤 第2步

    面包粉用细筛过两遍,这样做出来的面包松软,绵密

  3. 第3步.大枣葡萄干面包的做法步骤 第3步

    按照面包机附带的配方,依次放入鸡蛋,水,盐,糖,黄油,面包粉,酵母,启动甜面包程序,待面包活成团休息时放入大枣,葡萄干,黑芝麻

  4. 第4步.大枣葡萄干面包的做法步骤 第4步

    离面包结束程序还剩13分钟时就按停止键,取出面包,这样可以很好地保持面包水分,绵软,皮酥脆

  5. 第5步.大枣葡萄干面包的做法步骤 第5步

    取出面包后晾凉15分钟左右,再切就容易了

  6. 第6步.大枣葡萄干面包的做法步骤 第6步

    新出炉的面包,香喷喷的,皮更好 吃呢~

小贴士

1.面包粉要比高筋面粉做出来效果好
2.面包粉过筛两次效果更好
3.面包程序完成之前提前13分钟拿出来就不干硬了

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