酱油王乳鸽

酱油王乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   在市场买时叫人弄完毛和内脏后，把乳鸽洗干净沥水，把姜几片，葱3一4棵，烧热锅爆姜和葱头，再放乳鸽进去翻几下，放酱油，加水刚淹过乳鸽，放冰糖，水沸后，中火煮45分钟，煮时要隔10分钟来回帮鸽翻身。