驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉倒入大碗中备用（大半碗4人份）

2. 第2步.

   加水稀释后加一小勺食用油，上锅蒸15分钟（糯米粉加水稀释不用太稠）

3. 第3步.

   黄豆面适量炒锅小伙炒熟5分钟左右，盛出来放置碗内放凉待用。因为糯米很粘所以可以多炒点备用

4. 第4步.

   糯米粉不断加入黄豆面然后揉匀按压平（蒸完的糯米很黏所以多次放黄豆面才能按压平整。黄豆面扑在菜板下面防止糯米粘住）

5. 第5步.

   放入豆沙馅，这个过程要有耐心，因为豆沙不太好铺平

6. 第6步.

   直接卷起

7. 第7步.

   用刀切段

8. 第8步.

   美味出炉，简单易做。