火腿松茸蒸豆腐

火腿松茸蒸豆腐的做法
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火腿松茸蒸豆腐的做法说明

看射雕记得最深的就是黄蓉的一道“二十四桥明月夜”,用整条金华火腿蒸豆腐然弃火腿不食,只食用吸尽了火腿精华的豆腐,实在奢华。
山寨了一把,还加入了松茸菌,汤菜同食其味也佳。

火腿松茸蒸豆腐的食材和调料

豆腐200g
风干火腿50g
松茸2颗

火腿松茸蒸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.火腿松茸蒸豆腐的做法步骤 第1步

    松茸洗净切片,火腿切薄片,豆腐切片,蒸锅坐水

  2. 第2步.火腿松茸蒸豆腐的做法步骤 第2步

    间隔码入深盘或大碗内,注入开水

  3. 第3步.火腿松茸蒸豆腐的做法步骤 第3步

    蒸锅上汽后放入内文火蒸制30分钟

  4. 第4步.火腿松茸蒸豆腐的做法步骤 第4步

    取出即可食用,或再加入香葱等调味。

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