超简易花生葱油拌面

超简易花生葱油拌面的做法
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超简易花生葱油拌面的做法说明

最常用的烹饪原料,最简单的操作,巨美味的爽滑口感。

超简易花生葱油拌面的食材和调料

土素面一人量
3条
花生碎一把
生抽一小勺
老抽一小勺
一小勺
食用油一大勺
猪油适量

超简易花生葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.超简易花生葱油拌面的做法步骤 第1步

    准备花生碎末:我是用这种花生,拨开,将花生肉用菜刀柄敲碎,自己要吃多少放多少

  2. 第2步.

    将面下锅入水烧煮。煮面的时候切葱,按个人口味放就好。葱白放一边待用。待水开了以后,用筷子搅几下面条,关火。再将面条过冷水后沥干盛盘。

  3. 第3步.超简易花生葱油拌面的做法步骤 第3步

    在盛面的盘上,倒入生抽、老抽、糖,然后将花生碎末撒在面上,再将葱花撒在最顶上

  4. 第4步.

    倒油。放入葱白爆香,待葱白变色后夹出不要。再放入适量猪油。油锅冒烟关火。将这一锅子油汁倒在上一个步骤的面盘上,浇淋,滋滋作响,香味扑鼻。。

  5. 第5步.超简易花生葱油拌面的做法步骤 第5步

    最后拌面,淋漓尽致,吃得满嘴油,满足。

小贴士

1.用的是磐安土素面
2.面条过冷水沥干
3.猪油没有可选用蚝油,都没有也可以都不用
4.若不加糖会比较咸,有点影响口感
5.将葱白切开或敲扁,更容易爆香
6.所有原料的量都可根据自己口味调整

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