锡纸烤螺

锡纸烤螺的做法步骤

1. 第1步.

   蒜米剁碎，喜欢吃辣的加两个辣椒

2. 第2步.

   锅里倒入适量的油加热至五成热，倒入一半剁好的蒜蓉爆香

3. 第3步.

   爆香的蒜蓉跟剩下的生蒜蓉混合，加入适量盐，鸡精拌均匀

4. 第4步.

   洗净圣子螺虑水后加一点耗油，少量盐拌均匀

5. 第5步.

   锡纸剪好铺平（要两张，不然包的时候容易坏，烤的时候漏汁），铺上粉丝，金针菇

6. 第6步.

   把螺铺在金针菇上面

7. 第7步.

   把调好的蒜蓉淋在螺上，撒上葱花

8. 第8步.

   包好锡纸

9. 第9步.

   放入预热的烤箱，我用250度烤了15-18分钟左右

10. 第10步.

    当当当，鲜美的烤螺出炉了