啤酒排骨

啤酒排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨泡净血水沥干，锅内下油烧下入豆瓣酱和甜面酱炒透，

2. 第2步.

   再下入排骨炒两分钟，下入葱姜蒜炒出香味，再下入八角、干辣椒、桂皮和草果炒两分钟，

3. 第3步.

   掺入一整瓶啤酒，加入生抽、老抽，撒入冰糖盖盖烧开转小火炖半小时，再下入切块的土豆盖盖炖熟，调入盐和鸡精