腊肠熟菜土豆饼

腊肠熟菜土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   将土豆洗净去皮切片，切的越小越好，方便蒸熟。腊肠、花椒、胡萝卜切成丁。

3. 第3步.

   将切好的土豆、胡萝卜、彩椒、腊肠依次放入大碗中。

4. 第4步.

   蒸锅加入适量的水，将碗放入蒸锅中，蒸熟。

5. 第5步.

   蒸熟后取出，将碗中中多余水分滤出，然后将食材捣成泥，加入葱花，调入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。

6. 第6步.

   手上略抹薄油，将土豆泥揉成圆饼状，锅中烧热油后，将土豆饼放入煎至两面金黄即可。