香酥南瓜饼

香酥南瓜饼的做法
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香酥南瓜饼的做法说明

南瓜

香酥南瓜饼的食材和调料

南瓜
糯米粉
面包糠
奶粉(看个人喜好啦)

香酥南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮、切薄片、

  2. 第2步.

    装盘、用保鲜膜封好。然后用叉子或牙签像容嬷嬷一样在膜上扎孔(一定要扎孔哦!)

  3. 第3步.

    入微波炉8分钟(南瓜多的话适量延长时间)

  4. 第4步.

    待南瓜不烫手后,加入糖盐捣成泥。

  5. 第5步.

    待南瓜泥完全凉后,加入糯米粉拌匀成不粘手

  6. 第6步.

    搓成小球后,双手沾水压成饼状。裹上面包糠。

  7. 第7步.

    油烧热,转小火。下南瓜饼。

  8. 第8步.

    待南瓜饼浮上来用勺子压,这时南瓜饼开始成空心的啦

  9. 第9步.

    双面金黄,开吃

小贴士

一定要用勺子压 压了就是空心的

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