和果子

和果子的做法
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和果子的食材和调料

糯米粉120玉米淀粉120
无油白豆沙300170
400

和果子的做法步骤

  1. 第1步.和果子的做法步骤 第1步

    1将糯米粉、玉米淀粉、无油白豆沙、糖一起拌匀 2再加入水搅拌均匀 3再倒入碗里至2-3厘米厚度 4放在电钣锅里蒸熟,5-6分钟左右即可(如果在操作过程中看到面皮中间还是夹生,可以将其再搅拌均匀再上锅蒸2分钟即可) 5蒸出后取出,再加入无油白豆沙揉匀,表面和手感要感觉软而不粘手,但是又能弄出形状才可以

  2. 第2步.和果子的做法步骤 第2步

    颜色可以根据喜好添加,添加多少就成为深浅不同,包入豆沙

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