巨蛋花包

巨蛋花包的做法步骤

1. 第1步.

   1.除黄油外，所有材料放入面包机和面，2个和面程序后，发酵2倍大 2.排气，分割成8个面团(74g)，滚圆，15分钟后，擀面皮 3.4个1组，面皮擀薄，刷上黄油，摞起来，卷成圆柱形，2头切下放中间，剩下的切成8份 4.好造型，温暖处40分钟，发酵2倍大 5.表面刷蛋液，150度，15分钟

2. 第2步.